食疗养生之道是怎样的 养生的动作有哪些

导读 【#食疗养生之道是怎样的 养生的动作有哪些#】1、葱根(中医叫葱须)第一味药:葱根。葱根的功效:散风寒,消炎,杀菌,预防感冒和支气管炎...
【#食疗养生之道是怎样的 养生的动作有哪些#】

1、葱根(中医叫葱须)

第一味药:葱根。

葱根的功效:散风寒,消炎,杀菌,预防感冒和支气管炎,通闭塞。

治疗初期的感冒(鼻塞,闻一下也可以):葱根加葱白煮水,一日三次。

凉拌葱根的方法:切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。

(冬天比较好)

治疗风寒重感冒的方法:葱根连葱白整个切下,加几片生姜,一个陈皮煮水,水开后煮3~5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。

如何区分风热、风寒感冒。风热感冒:嗓子疼、痰是黄色;风寒感冒:嗓子不疼,

较痒、痰是白色。(风热感冒比较少见,且大多由风寒感冒转化)

2、白萝卜皮

白萝卜皮的功效:含有芥辣素,可以消炎,杀菌,有顺气、化痰、止咳作用;可以

治疗风热感冒,可以消水肿(孕妇也可以消脚肿,消水肿必须单独吃萝卜皮)。

白萝卜皮主要作用于肺(化痰顺气);胡萝卜主要作用于脾胃。

胡萝卜皮的功效:帮助小孩开胃,助消化,化痰。

(皮削下来,晒干,用水发一下,加调料,加红塘。)

胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。

放在一起吃,功效就抵消了。

所有的生的食物都是阴性的,煮熟可以增加阳性,但不会改变食物本身的属性。

3、梨子皮

梨子皮的功效:止腹泻,治疗风热咳嗽。

有丰富的纤维素

冰糖炖梨的方法:梨子去核加川贝、冰糖一起炖。

适用于:肺燥咳嗽,阴虚火旺,老年人干咳无痰。

川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。

红酒煮梨做法:梨子去梗切块(不要去皮),放入锅中倒入红酒没过梨面,不要盖锅盖,用大火煮,水开后用小火煮10分钟就可以吃。

红酒煮梨的功效:可以润肤、润肺、祛斑美容养颜,冬天可消痰火、积食。

预防咳嗽感冒。

祛除水果表皮农药的方法:在清水中加入少量的面粉或用掏米水,将水果放入浸泡10分钟后洗净,不能用盐洗水果,盐有固浊的作用。

4、鸡蛋壳

米粥煮鸡蛋,因鸡蛋有很强的吸附作用,因此煮出来的鸡蛋富含营养。

用米粥(最好是用糙米)煮鸡蛋有补中益气的功效。

鸡蛋壳吃法:先把鸡蛋壳洗干净,再在锅里煮10分钟,再用粉碎机打成粉,加温水或和粥一起食用,吃蛋壳不会得结石。

鸡蛋壳的功效:补钙,弥补吃鸡蛋带来的后遗症,调理胃溃疡,连续吃一两周可以消除胃溃疡。

蛋壳粉的用量:1岁小孩1克,2岁小孩2克,以此类推,10岁以上都用10克,成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。

吃鸡蛋的禁忌:鸡蛋烹煮时间过长,鸡蛋煎成焦黑会致癌,鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟,鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋,糖心蛋有可能感染沙门氏菌,可能会致命。

5、橘皮

吃橘子时应该连着橘络一起吃,避免上火。

橘络的吃法:直接用沸水冲泡,当茶喝。

橘络的功效:能够疏通络脉,辅助治疗慢性疾病和亚健康(如高血压、高血脂、肥胖)

鲜橘皮的功效:消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味。

食用鲜橘皮可以治疗初期的感冒、治便秘。

治疗感冒初期的秘方:用细盐搓洗鲜橘皮,然后用面粉水洗净,切成小粒,用煮开的甜酒(醪糟)水送服。

治疗便秘、口臭的秘方:用开水冲泡鲜橘皮饮用可以治疗便秘,除口臭。

陈皮的功效:理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒,陈皮对所有药材都有辅助作用,有减肥,祛湿气。

存放一年以上的陈皮才能入药。

制作陈皮的方法:用盐和面粉把橘子洗干净,吃肉留皮,干透了密封储存在阴凉的地方,写上日期。

陈皮的妙用:煮肉的时候放陈皮可以帮助消化去腥味(可以代替姜);治疗高烧。

退烧良方:1个陈皮+30克蚕砂(蚕的粪便)+30克竹茹(竹子青皮下的白杆,有去火功效)一起冷水下锅,煮开后5分钟起锅就可以喝了,分成两次喝中间相隔三小时,一般喝三次可退烧。

用沸水泡陈皮茶喝可以减肥,祛湿气,有通便作用。

1.衣不过暖

道家讲究衣着简朴、得体和舒适,根据不同时节、不同气候和不同的修炼境界选择最适宜的服饰。

人体经脉气血畅通,就不会有寒冷的感觉。

“衣不过暖”指的是不能过度依赖多穿衣来实现保暖作用,而是要提高人体自身的抗病能力和生命活力。

对于“捂”和“冻”的问题,道家更多地是选择“冻”。

“穿到七分暖,神敛心也安”说的就是这个道理。

2.食不过饱

道家修行绝非“饱食终日,无所事事”,而是要放下世间的喧嚣与嘈杂,寻求恬淡虚无的精神境界。

“食不过饱”指的是不宜大吃大喝,要经常让身体保持一定的饥饿感,多食不利于养生,正所谓“常有三分饥,百病不相袭”。

“辟谷”是人们耳熟能详的道家养生方法,是指在一段时间内,甚至长期不食果蔬米面和烟火熟食。

推荐少吃是对的,但“辟谷”要有专业指导,一般人切莫随意、盲目去做。

3.住不过奢

居住环境要简单、接地气。

道家养生中的“九守”,就是要人们守住奢侈之风,与道沉浮,自可长生不衰。

九守即:守和———阴阳调和;守信———内守精神;守气———内守血气;守仁———遵仁义之道而行之;守简———俭以养生而不贪;守易———不为外感而保全性命;守清———清虚而顺应自然;守盈———知足常乐;守弱———和乐其气而平夷其形。

其中守简、守易、守清就是提倡要简易清廉、返璞归真、回归自然。

4.行不过富

道家并非排斥财富,“行

不过富”是说不能过度追逐金钱或为金钱所困。

指出行、行为、行事、行动,意思是出行不能依靠豪华舟车、行为不能一掷千金、行事不能重财轻德、行动不能以金钱来开道。

道家认为“财能破气”,过度追逐金钱就会影响修炼,甚至造成“精气离散”。

5.劳不过累

道家养生十分注重形体修炼和体力劳动,但也强调“劳作有度,不使伤身”,“五劳七伤”为道家养生之大忌。

“五劳”指久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋;

“七伤”指大饱伤脾、大怒气逆伤肝、强力举重久坐湿地伤肾、形寒饮冷伤肺、形劳意损伤神、风雨寒暑伤形、恐惧不节伤志。

因此,善养生者要尽量避免五脏、气血、经脉、筋骨因过度疲倦或七情太过而受损。

6.逸不过安

俗话说“生于忧患,死于安乐”。

道家所提倡的飘逸洒脱、安贫乐道,并非让人们内心空虚、安然守旧,而是要超越现实、超越自我,让身心得到净化,境界得到提升,智慧得到增长。

7.喜不过欢

喜是七种情志之一,但对好事、喜事、高兴和快乐事的兴奋极致也应有所矜持和节制。

“物极必反”,乐极生悲,喜极而泣。

“喜不过欢”是提醒人们喜与欢不宜太过,不可超出人们的心理阈值。

8.怒不过暴

修心必先修德,养身须先制怒。

历史上“冲冠一怒为红颜”、“雷霆之怒动九霄”,小则误人误事、害人害己,大则干戈四起、祸国殃民。

老子说得好,“以其不争,故天下莫能与之争”。

与人相处时不分是非曲直,动辄发火,是没有涵养的表现,也是道家养生大忌。

火气大的人应加强修养,注意制怒。

世人的许多怒气来自贪欲与私心,如果能用一颗淡泊的心对待世上的功名利禄,怒气自然也就淡化和释然了。

人的一生中,总会遇到很多令人气愤的事,如果我们能把发怒的心态转换为感激的心态,就能化怒气为祥和。

9.名不过求

功名有如过眼云烟,有的人今天看似飞黄腾达,明天则有可能沦为阶下之囚。因此,不必过于在意和强求虚名。

道家提倡“淡然”,凡事都要淡然处之,莫为镜花水月而强求。

真正做到“宠辱不惊,望天上云卷云舒;去留无意,看门前花开花落”。

一个人如果能做到心宽大度、忘怀得失,自然就能远离是非、无忧无虑,度过一个逍遥自在的人生。

10.利不过贪

俗话说“鱼和熊掌不可兼得”。

大凡利益熏心、贪得无厌之徒,肯定是一个不懂养生之人。

道家养生提倡“十三虚无”:虚———遗形忘体,恬然若无;无———损心弃意,废伪去欲;清———专精积神,不为物杂;静———反神服气,安而不动;微———深居闲处,功名不显;寡———闲云野鹤,独得道游;柔———呼吸中和,滑泽细微;弱———缓形从体,以奉百事;卑———憎恶尊荣,安贫乐辱;损———遁盈逃满,衣食粗疏;时———静作随阳,应变却邪;和———不喜不怒,不哀不乐;啬———节视节听,精神内守。

1.猕猴桃、柑橘天然流感预防针

猕猴桃清热利尿,抗氧化成分丰富,可增强抵抗力,驱赶细菌及感冒病毒纠缠,还可增强心脑血管功能。

柑橘也能预防感冒,建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙,效果更好。

近期研究发现,增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效,而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。

2.杨桃、菠萝、火龙果快速消化剂

应酬时难免大吃大喝,容易引起消化不良,可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。

杨桃富含维生素C,能促进食物消化,还能防止致癌物亚硝酸盐合成,是应酬后很好的解毒剂。

金黄色的菠萝利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不舒服,吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。

吃火龙果有助于润肠通便,也是应酬后很好的“救急”水果。

3.木瓜养胃良方

熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状,可吃点木瓜健胃、通便。

陈旺说,全用青木瓜炖煮排骨汤,有利于保护胃壁。

4.桂圆、苹果大脑活化剂

苹果有“记忆果”之称,它含锌丰富,能促进大脑发育、增强记忆力,亦有护心效果。

桂圆是“智慧果”,可以让大脑开窍。

如果碰上连续工作加班或考试,思考变得迟钝,吃桂圆可恢复体力,让思绪敏捷。

但桂圆偏热性,有口干舌燥或发炎症状时不要吃。

5.香蕉、草莓、山楂血管保护伞

香蕉含钾离子可降血压,预防心血管疾病。

草莓含果胶及抗氧化物,可防止动脉硬化。

山楂有消食化瘀的作用,能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积,起到保护血脉的作用,山楂还能增强血管收缩能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保护心血管。

胃不好的人最好在饭后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因为山楂过酸会损伤牙齿。

1.仰卧侧屈

仰卧在床上,一手向上举,随着上体侧屈,下肢用力伸直,左右侧屈分别做6~8次,可锻炼腰腹力量。

2.挺腹

平卧,双腿伸直,深呼吸。

吸气时,腹部有力的向上挺起,呼气时放松,一呼一吸为一次,做10次,可增强腹肌弹力,预防腹壁肌肉松弛,具有减肥和加强胃肠消化功能作用。

3.蹬摩脚心

仰卧,以双足跟交替蹬摩脚心,使脚心感到温热。

蹬摩脚心后,可促使全身血液回流,有活经络、健脾胃、安心神等功效。

4.伸懒腰

睡觉时,身体多采取屈缩的姿势。

醒后在床上两手交叉,伸向头顶上方,脚尖绷直,伸展身体,同时配合深呼吸动作,如此反复练习4~6次,有助于消除人体疲劳,精神倍增。

5.转头屈脚踝

头部供血不足会让人感到头昏脑涨,早晨醒来,躺在床上,头部向左、右两侧各转动8~10次,即可减轻头昏症状。

与此同时,屈伸脚踝关节10~20次,能够使下肢活动起来。

6.猫身

趴在床上,撑开双手,伸直合拢双腿,撅起臀部,像猫弓起脊梁那样用力拱腰,反复十几次,可促进全身气血流畅,防治腰酸背痛等疾病。

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