导读你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糯米果的做法和配方，糯米果的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糯米果的做法和配方，糯米果的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 蒸出来的糯米面像年糕，用筷子可以拉很久。这种状态刚刚好。太稀的话蒸完就不揉了，只会耽误时间。家里有一次性手套，建议不要用，会特别粘。
2、 先在案板上涂一层水(这样不会粘在案板上)，然后用刮刀把蒸好的糯米粉从盘子里铲出来，在手上用温水搓成团，放在手上，搓成长条，用面板刀切成小面团。
3、 如果切好的面团太大，可以从中间再切一刀。如果太大，可能会不方便孩子吃。然后找个盘子，放上红糖。将切好的面团均匀裹上一层红糖，但不要裹太多糖。太甜了就腻了。红糖包好后最好马上吃。
4、 糖化的时候就不会有这种咀嚼的味道了。
5、 糯米果还有一种吃法。把糯米粉压平裹上自己喜欢的馅料，然后外面裹上细面包屑直接吃，同样好吃。
6、 不喜欢红糖的人也可以把面糊蘸白糖吃，更简单容易。
7、 煮的时候面糊要增稠，蒸熟更好操作。包红糖的时候要少，不能多。一次不要煮太多。尽量吃几个煮几个，这样可以节省食材的浪费。揉熟的糯米粉时，用温水沾手比用油沾手好。
以上就是糯米果的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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